BioMIO est un vermouth d’une attrayante couleur acajou avec des reflets ambrés. Nez expressif et complexe avec des notes d'épices, d'herbes, de réglisse ainsi qu’une touche boisée. En bouche on remarque son équilibre entre douceur et amertume que lui fournissent les herbes botaniques sélectionnées afin de lui conférer son caractère. BioMIO allie une saveur douce-amère à des notes de chêne, d’épices, de noix et d’herbes, adoucies avec une touche citrique qui à son tour apporte une sensation finale de fraicheur au palais.

BioMIO est un vermouth biologique de couleur jaune avec des reflets dorés. Au nez, on remarque sa forte expression olfactive de fleurs blanches, d'herbes sauvages ; la pure nature. En bouche il se révèle expressif avec des notes à base de plantes et de vanille, un long arrière-palais de fleurs sauvages et balsamiques avec une finale d'agrumes frais.