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BioMIO est un vermouth biologique de couleur jaune avec des reflets dorés. Au nez, on remarque sa forte expression olfactive de fleurs blanches, d'herbes sauvages ; la pure nature. En bouche il se révèle expressif avec des notes à base de plantes et de vanille, un long arrière-palais de fleurs sauvages et balsamiques avec une finale d'agrumes frais.
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